Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Italialaiset mantelikorput

Julkaistu 18.02.2013 00:00
  • Ruokavalio: Kasvisruoka

20 korppua

  • 100 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 7 ½ dl jauhoja
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 100 g mantelirouhetta

Valmistusohje

1. kuumenna uuni 175 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat voi-sokerivaahtoon yksi kerrallaan. Sekoita hyvin. Sekoita vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola jauhoihin. Lisää jauhoseos taikinaan vähän kerrallaan kokoajan vatkaten. Lisää lopuksi mantelirouhe.

2. Pyöritä taikinasta jauhotetulla alustalla kaksi palloa. Muotoile pallot noin 25 cm:n pituisiksi tangoiksi. Nosta tangot pellille leivinpaperin päälle ja tasoita ne kahdeksi suorakulmioksi, joiden leveys on noin 10 cm ja paksuus 1,5 cm. Paista 12-15 minuuttia.

3. Ota korppulevyt uunista ja anna jäähtyä hetki. Leikkaa levyt viistoon noin 1 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Nosta korput ritilälle leikkuupinta ylöspäin ja paista vielä noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä.

Biscotti on näiden rapeiden korppujen italialainen nimi. Italiassa ja etenkin Toscanassa ne ovat suosittu jälkiruoka. Paikallisen tavan mukaan ne kastetaan makeaan valkoviiniin. Sähkövatkaimesta on korppujen valmistuksessa suuri apu.

Lisää aiheesta:

BagelitRuohosipulileivätSuloiset reikäkakutRouheat pomeranssikorputKaneli-kardemummabiscotitKanelipullat
PikkuleivätKasvisruokaJälkiruoatMakeat leivonnaiset

Tuoreimmat aiheesta

Pikkuleivät
  • 20.5.13:09
    Keksit

    McDonald's-keksit

  • 28.05.202113:58
    Keksit

    Lusikkaleivät – juhlien takuuvarma klassikko

  • 25.03.202112:01
    Pääsiäinen

    Kinder Cookies – testaa helpot ja herkulliset Kinder-keksit!

  • 17.04.202011:05
    Hellapoliisi

    Miljonäärin murotaikinaneliöt – Katin syntisen hyvät herkkupalat valmistuvat superhelposti

  • 03.10.201914:22
    Keksit

    Kauralastut – perinteinen, kotitaloustunneilta tuttu resepti