Reseptin tarjoaa:
Sekoita pestokastike ja tuorejuusto keskenään. Levitä kahdelle leipäviipaleelle.
Levitä yhdelle leivälle mozzarella, tomaatit, suola, pippuri sekä ripaus oliiviöljyä. Päällystä toinen leipä kanalla, briellä ja muutamalla tipalla valkosiia balsamicoa. Peitä leipäviipaleella ja tarjoile.