Illallinen äidille: Ville Husson pääruoka: Pelipäivän pasta

Illallinen_aidille_S2_eps10_paaruoka
MTV Oy/ Ira kuvaaja
Julkaistu

Ville Husso valmistaa Illallinen äidille -ohjelmassa huippukokki Kape Aihisen avustuksella äidilleen kolmen ruokalajin menun.

Ainekset

  • Pasta bolongnese
  • 400g naudan jauheliha
  • 2 sellerin vartta
  • 2 porkkanaa
  • 2 valkosipulia
  • 2 sipulia
  • Rypsiöljy
  • mustapippuri
  • paprikaa
  • sormisuolaa
  • 2prk Mutti Parma, kuorittu tomaattisäilyke
  • vesi
  • 1pkt spagettia
  • merisuolaa
  • parmesaanijuustoa

Valmistusohje

Kuori ja pilko vihannekset pieniksi kuutioikis, paitsi selleri ohueksi siivuksi. Kuullota vihannekset kuumalla pannulla rypsiöljyssä, mutta älä ruskista. Siirrä vihannekset sivuun ja paista naudan jauheliha. Lisää kuullotetut vihannekset jauhelihan joukkoon. Mausta pippurilla, suolalla ja paprikajauheella. Lisää joukkoon kuoritut purkkitomaatit, liraus vettä ja anna keittyä noin 30 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita ja suolaa.

Keitä spagetti reilusti suolatussa vedessä.

Sekoita kastike keitettyjen pastojen joukkoon ja sekoita. Kasaan annokset lautaselle ja raasta päälle parmesaanijuustoa.

Aiheeseen liittyvää:

Sara Chafak Pääruoat Pastat ja nuudelit

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia