Illallinen äidille: Veronica Verhon alkuruoka: Savulohi-röra

Veronica Verho valmistaa Illallinen äidille -ohjelmassa huippukokki Kape Aihisen avustuksella äidilleen kolmen ruokalajin menun.

Ainekset

• Mallasleipä jokiravuilla ja savulohella
• Kylmäsavulohta
• Kourallinen jokirapuja
• 1 purkki smetanaa
• Tuoretta tilliä
• ½ sitruunan mehu
• Suolaa ja pippuria

Valmistusohje

Viipaloi savulohi suikaleiksi ja puolita ravut. Hienonna tilli, sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku. Annostele mallasleivän päälle.