Mainos
Mainos

Gotlantilainen erikoisuus.

Yhdelle

  • noin 100 g viipaloitua, savustettua lampaanviulua
  • kourallinen kantarelleja

Munakokkeli

  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl kermaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • voita

Valmistusohje

1. Sulata nokare voita kattilassa. Lisää muna-kermaseos ja sekoita puuhaarukalla miedolla lämmöllä kunnes kokkeli on valmis. Mausta.

2. Paista kantarellit voissa pannulla, mausta.

3. Paista viimeiseksi lampaanviuluviipaleet nopeasti ruskistetussa voissa, tarjoile.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.