Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Herrasväen pikkuleivät

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Ainekset

  • 200 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • 0,5 dl kermaa
  • 1 dl tärkkelysjauhoja
  • n. 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • vadelmahilloa
  • erikoishienoa sokeria
  • Katso video!

Valmistusohje

Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi joko käsin vaivaten tai yleiskoneella. Sekoita mukaan kananmuna ja loraus kermaa.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja vaivaa ne taikinan joukkoon.

Jäähdytä taikina jähmeäksi ennen kaulimista. Kauli kylmä taikina vajaan puolen sentin paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä muotilla perinteisiä pieniä pyöreitä, sydämen muotoisia tai vaikka kolmiomaisia paloja. Tärkeintä on, että ne ovat keskenään saman kokoisia.

Leikkaa joka toiseen pikkuleipään vielä pieni reikä, josta hillo pääsee pilkistämään. Paista pikkuleipiä 180-asteisessa uunissa noin kahdeksan minuuttia.

Kun piparit ovat jäähtyneet, lusikoi joka toiseen teelusikallinen vadelmahilloa. Nosta reiällinen pikkuleipä hillon päälle ja paina kiinni. Pyöräytä kukin pikkuleipä sokerissa ja nosta vadille.

Lisää aiheesta:

Koko Suomi leipoo: Katrin suklaa-appelsiini piparitKoko Suomi leipoo: Katrin tyrni-kaneli kranssitSuklaapikkuleipä-peltiJättipikkuleivätHillopikkuleivätOlgan pullakranssi
PikkuleivätVideoreseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset

Tällä viikolla Makujen keittiössä juhlitaan. Kevään juhliin sopivien reseptien sarja alkaa perinteisillä herrasväen pikkuleivillä, jotka kruunaavat kahvipöydän kuin kahvipöydän.

Tuoreimmat aiheesta

Pikkuleivät
  • 20.5.13:09
    Keksit

    McDonald's-keksit

  • 28.05.202113:58
    Keksit

    Lusikkaleivät – juhlien takuuvarma klassikko

  • 25.03.202112:01
    Pääsiäinen

    Kinder Cookies – testaa helpot ja herkulliset Kinder-keksit!

  • 17.04.202011:05
    Hellapoliisi

    Miljonäärin murotaikinaneliöt – Katin syntisen hyvät herkkupalat valmistuvat superhelposti

  • 03.10.201914:22
    Keksit

    Kauralastut – perinteinen, kotitaloustunneilta tuttu resepti