Helppo sienipasta

• Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 1 sipuli
• 3 dl suppilovahveroita
• 3 dl kantarelleja
• 3 rkl rypsiöljyä
• 4 dl (n. 150 g) pastaa
• 5 dl vettä tai tarpeen mukaan
• 1 kasvisliemikuutio
• 100 g sulatejuustoa
• suolaa
• mustapippuria myllystä
• tuoretta timjamia

Valmistusohje

Sienipasta valmistetaan näin:

1. Kuori ja hienonna sipuli.

2. Putsaa sienistä roskat ja paloittele tarvittaessa.

3. Kuumenna rypsiöljy padassa ja kuullota sipulisilppua hetki.

4. Lisää sienet ja kääntele, kunnes pehmenevät.

5. Lisää pasta, vesi ja murennettu kasvisliemikuutio.