Kuumenna öljy kattilassa.
Lisää perunasipulisekoitus ja kääntele hetki.
Mausta suolalla.
Sekoita joukkoon kinkkusuikaleet, kuohukerma ja juustoraaste. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä. Kuumenna kiehuvaksi.
Laita seos uunivuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut väriä ja perunat ovat sopivan kypsiä.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia tai punajuuria.