Kuumenna öljy pannulla. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan. Mausta kevyesti suolalla.
Kuori porkkanat ja paloittele viipaleiksi, suikaleiksi tai kuutioiksi.
Leikkaa lehtisellerinvarret viipaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet ja chilipaprika.
Lisää ainekset pannulle käännellen.
Mausta soijakastikkeella.
Lisää ananaspalat mehuineen, sekä ketsuppi ja mustapippuria myllystä.
Kiehauta.
Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään ja valuta höyryävän liemen joukkoon. Kiehauta.