Paista kuoritut ja pilkotut hedelmät voissa Muurikalla. Mausta valkoviinillä ja siirapilla, lisää mantelirouhe joukkoon ja anna kypsyä muutama minuutti. Lämmitä tortillat pannun reunalla ja täytä kuumalla hedelmäsalaatilla. Tarjoa lisäksi chili-suklaakastiketta.