Kuori päärynät ja poista siemenkota omenaporalla. Kiehauta muut raaka-aineet kattilassa ja lisää päärynät mukaan. Peitä päärynät leivinpaperilla ja hauduta noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä liemessä. Tarjoa liköörillä maustetun kermavaahdon sekä paahdettujen mantelien kera.
Makuja
Haudutettua päärynää ja liköörikermaa
Julkaistu 18.02.2013 00:00
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Ainekset
- 4 päärynää
- 5 dl vettä
- 3 dl sokeria
- 1 sitruunan mehu
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 kanelitanko
- 1 tähtianis
- Amarettoa, Gallianoa tai Mesimarjalikööriä
- kermaa
- manteleita