Harri Syrjäsen valkosipulipasta

Valkosipulipasta on nopeaa ja helppoa lohturuokaa. Kokeile Harri Syrjäsen reseptiä!

Ainekset

• 300 g pastaa
• 4 – 5 valkosipulinkynttä
• 30 g parmesanjuustoa
• 2 dl kermaa
• 8 dl kasvis-tai kanalientä
• pikku nippu persiljaa
• 0,5 dl oliiviöljyä
• suolaa
• mustapippuria

Valmistusohje

1. Pilko valkosipulit ja silppua persilja. Kaada kuumaan kasariin oliiviöljy ja kuullota valkosipulia hetken aikaa.
2. Kaada kasvisliemi ja kerma ja kiehauta.
3. Lisää pasta, mausta suolalla ja pippurilla.
4. Keittele hiljaa hymyillen 14–15 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
5. Lisää persilja ja raasta parmesania joukkoon.

Katso kaikki Harri Syrjäsen reseptit!