- Siivuta paprika, suikaloi punasipuli. Hakkaa valkosipuli pieneksi. Siivuta pekoni.
- Riko munat kulhoon ja lorauta kerma perään. Riko munien rakenne, mutta älä vatkaa.
- Paista ensin pekoni rapeaksi ja lisää sitten kasvikset. Freesaa hetki.
- Kaada kamat pois pannulta lautaselle odottamaan.
- Kuumenna pannu kuumaksi ja heitä nokere voita. Anna voin ruskistua ja kaada munat perään.
- Operoi lastalla kuohkea rakenne ja kippaa päälle täytteet.
- Kypsennä miedolla lämmöllä vielä hetki ja käännä taskuksi. Tarjoile ja nauti
Katso kaikki Harri Syrjäsen reseptit!