Grillattu tunturikarhun rieska

Julkaistu

Riistan ja kalan aromit ovat parhaimmillaan, kun Lihansyöjät iskevät pannulle karhunlihaa sekä hauesta tehtyjä murekepihvejä. Tujakan säväyksen antaa vielä herkullinen viinimarjakastike.

Ainekset

  • 1 pkt ohutta vehnärieskaa
  • 1 prk Riipisen suikaloitua karhun varraslihaa
  • 100 g Mustaleima Emmental -juustoa

Valmistusohje

Kuumenna karhunlihaviipaleet pannulla. Asettele lihasuikaleita rieskan reunalle ja ripottele raastettua juustoa päälle. Pyöräytä rullaksi ja paahda nopeasti pinnaltaan rapsakaksi. Tarjoa rypälesalaatin kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Riista Riistakausi Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti