Gratinoidut, täytetyt tomaatit

Nopeaa ruokaa kun sinulla on kiire!

• Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• 4 isoa tomaattia
• 4 dl vaalean leivän muruja
• 1 nippu hienonnettua persiljaa
• 1 ½ dl oliiviöljyä
• 2-3 valkosipulinkynttä, puristettuina
• 2 rkl raastettua parmesaania

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja laita tomaatit vuokaan.

2. Sekoita täyte ja täytä tomaatinpuolikkaat. Gratinoi korkealla uunissa 5-7 minuuttia.