Julkaistu
Flatbread eli pannuleipä valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta.
Ainekset
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2,5-3 dl vettä
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 rkl voita/öljyä
Valmistusohje
Flatbreadit eli pannuleivät valmistuvat näin:
- Sekoita keskenään kuivat ainekset ja lisää suurin osa vedestä. Lisää sitten vettä pikkuhiljaa, kunnes taikinan koostumus muistuttaa tarttuvaa pizzataikinaa. Vaivaa taikinaa muutaman minuutin ajan.
- Jätä taikina öljyttyyn kulhoon tekeytymään 30-60 minuutiksi,
- Jaa taikina kuuteen osaan ja muotoile kaulimella tortillalättyjen tapaisiksi jauhotetulla alustalla.
- Paista pannuleivät kuumalla pannulla molemmin puolin, kunnes leipien pintaan muodostuu ruskeita täpliä.
- Nauti heti tai pakasta osa!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
