Silppua etanat, sipuli ja valkosipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuli sekä valkosipuli. Lisää etanat. Mausta suolalla, valkopippurilla ja anisviinalla. Paahda leivät uunissa 200°c:ssa kullanruskeiksi. Ripottele leiville oliiviöljyä ja päällystä etanatäytteellä.
Makuja
Etanabruschetta
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Resepti: Nicolas Thieulon
- Ruokavalio: Kananmunaton
4:lle hengelle
- 12 etanaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- voita
- suolaa
- valkopippuria
- 1 tl anisviinaa
- vaaleaa leipää siivuina
- oliiviöljyä