Silppua etanat, sipuli ja valkosipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuli sekä valkosipuli. Lisää etanat. Mausta suolalla, valkopippurilla ja anisviinalla. Paahda leivät uunissa 200°c:ssa kullanruskeiksi. Ripottele leiville oliiviöljyä ja päällystä etanatäytteellä.
Makuja
Etanabruschetta
