Chimichurry-kastike

Strömsöstäkin tunnetun keittiömestari, tv-kokki ja kirjailija Paul Svenssonin ja Novellen hyvän mielen brunssin reseptejä!

Ainekset

  • 100 g persiljaa
  • 1 vihreä chili
  • 1 sipuli
  • 1 sitruuna
  • 3 dl oliiviöljyä
  • suolaa
  • pippuria

Valmistusohje

Hienonna persilja ja laita se kulhoon, lisää hienonnettua chiliä ja sipulia.

Lisää oliiviöljy sekä yhden sitruunan mehu ja kuori. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa lihan kanssa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.