Cha Cha Charlotte – helppo Käärijä-kakku kaupan valmiista kääretortusta

cha cha charlotte 2
Cha Cha Charlotte -kakku on saanut inspiraationsa perinteisestä Charlotte-kakusta. Tämä kakku täytetään piña colada -moussella. MTV
Julkaistu

Kehittelimme Euroviisuedustaja Käärijän kunniaksi Cha Cha Charlotte -kakun. Käärijä-kakku valmistuu helposti kaupan kääretortusta ja täytteessä maistuu tietysti piña colada. Charlotte-kakusta inspiraationsa saanut kakku kruunaa viisukevään!

  • Aktiivinen valmistusaika: 20min
  • Kokonaisvalmistusaika: 8h 20min

Ainekset

  • 2 kpl kaupan kääretorttua (esim. Dan Cake Prinsessakääretorttu 350 g)

Piña colada -täyte

  • 8 liivatelehteä + kylmää vettä
  • 400 g kookosmaitoa (jääkaappikylmää)
  • n. 1 dl sokeria
  • n.1tl vaniljasokeria
  • 3 prk ananaspaloja ananastäysmehussa
  • 1 dl ananasmehua säilykepurkista
  • 500 g maitorahkaa

Valmistusohje

  1. Valmista piña colada -täyte: Laita liivatelehdet kylmään veteen likomaan. Vatkaa jääkaappikylmä kookosmaito vaahdoksi. Mausta sokerilla.
  2. Hienonna ananaspaloja hieman ja ota talteen 1 dl ananasmehua. Kuumena mehu kiehuvaksi esimerkiksi mikrossa. Puristele liivatelehdistä liotusvedet ja sulata ne kuuman mehun joukkoon. 
  3. Sekoita kulhossa maitorahkan joukkoon liivatemehu ja hienonnetut ananaspalat. Yhdistä varovasti joukkoon kookosvaahto.
  4. Vuoraa noin 3 litran kulho tuorekelmulla ja asettele kääretorttuviipaleet tiiviisti kulhoon. Kaada täyte keskelle ja tasoita pinta kääretorttuviipaleiden tasolle.
  5. Annan kakun hyytyä jääkaapissa yön yli. Kumoa tarjottimelle ennen tarjoilua. Koristele vielä halutessasi.


Aiheeseen liittyvää:

Kakku Kääretorttu Käärijä Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan