1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita voi ja sokeri ilmavaksi kulhossa. Lisää munat. Muussaa banaanit ja lisää ne taikinaan. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele jauhoseos ja maito taikinaan.
2. Voitele vuoka. Kaada vuokaan hieman jauhoja ja kääntele, niin että myös reunat leivittyvät. Kaada taikina vuokaan. Paista uunissa 40-45 minuuttia. Anna jäähtyä täysin ennen kuorrutusta.
3. Kuorrutus: Sulata suklaa, lisää voi ja tomusokeri. Levitä kuorrutus kakulle. Anna kuorrutuksen jähmettyä ja leikkaa kakku paloiksi. Koristele banaaniviipaleilla, kermavaahdolla ja sitruunamelissalla. Puuteroi hieman kaakaojauhetta päälle.