Aprikoosiletut toscakatolla

Julkaistu

Hieman elegantimpi jälkiruoka. Lyhennä mielellään työprosessia käyttämällä valmiiksi paistettuja lettuja, joita nykyään löytyy kaupasta – myös pakastettuina. Jokaiselle ruokailijalle tarvitaan 4-5 lettua. Tarjoile vaniljajäätelön kera.

Neljälle

  • 2 ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 6 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 3 rkl sulatettua margariinia

Täyte

  • 1 prk aprikooseja

Peite

  • 1 ½ rkl hunajaa
  • 1 dl kidesokeria
  • 75 g voita
  • 75 g mantelilastuja
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl maitoa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Vatkaa taikina ilman rasvaa, anna turvota 10 minuuttia ja lisää margariini.

3. Paista lettuja.

4. Soseuta aprikoosit muusiksi ilman lientä. Anna sulaa miedolla lämmöllä kattilassa.

5. Laita yhteen 4-5 lettua, niiden väliin aprikoosisosetta. Laita kasat leivinpaperille pellille.

6. Sekoita toscataikina, levitä se lettupinoille, laita uuniin niin että peite saa väriä.

Aiheeseen liittyvää:

Makeat letut Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia