Ananaspalat

Julkaistu

Nämä eksoottiset palat ovat jännittäviä, mehukkaita ja maukkaita – niissä maistuu sekä ananas että kookos.

1 annokseen

  • 2 kananmunaa
  • 2 ½ dl kidesokeria
  • 1 ½ dl vettä
  • ½ sitruunan raastettu kuori
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 prk ananasmurskaa

Kuorrutus

  • 2 rkl margariinia
  • 1 dl kidesokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 ½ dl kookosta
  • 2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota pieni uunipannu.

2. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi. Lisää vesi ja sitruunankuori, sekoita.

3. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja sekoita taikinaan. Kaada taikina uunipannuun ja paista uunissa n. 20 minuuttia.

4. Valuta ananasmurskaa hieman ja levitä murska lämpimälle kakulle.

5. Sekoita kuorrutus kattilassa, kuumenna samalla vatkaten kunnes se sakeutuu, ilman että se kiehuu.

6. Levitä kuorrutus ananaksen päälle ja paista vielä muutama minuutti uunissa. Paloittele valmis kakku.

Aiheeseen liittyvää:

Ruudut Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa