Julkaistu
Tämä on mehukas ja maukas kakku kaikille banaaninystäville. Tarjoile jälkiruokana tai kahvin kanssa.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Kymmenelle
- 4 keskikokoista banaania
- 2 dl sokeria
- 100 g voita
- 3 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- vuoka, halkaisijaltaan 23 cm
- voita vuoan voiteluun
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri ilmavaksi kulhossa. Lisää munat ja sekoita. Muussaa banaanit ja lisää taikinaan.
2. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele jauhoseos ja maito taikinaan.
3. Voitele vuoka. Kaada vuokaan hieman jauhoja ja kääntele niin että jauhot tarttuvat myös reunoille. Kaada taikina vuokaan.
4. Paista kakkua uunissa 40-45 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
