Yllättävä fakta Suomen pikaruokaketjujen hampurilaissämpylöistä

Suosittujen hampurilaisravintoloiden sämpylät valmistetaan Suomessa samalla tehtaalla, Vantaan Petikossa. Sekä McDonald'sin, Burger Kingin että Hesburgerin sämpylät matkaavat siis samalla linjastolla, ennen kuin päätyvät suomalaiskuluttajien herkuteltaviksi. Sämpylöiden resepti on toki jokaisella hampurilaisravintolalla omansa, eikä sitä tietenkään paljasteta kilpailijalle. 

Sämpylöiden valmistaminen tarkka prosessi

Tehtaan linjasto on rakennettu McDonald'sin standardien mukaisesti. Resepti on tarkka, eikä siitä saa poiketa. Tuotantoprosenttia valvotaan ja McDonald'sin edustajat käyvät säännöllisesti tekemässä laadunvalvontaa

Sämpylät toimitetaan pikaruokaravintoloille tuoreena suoraan tehtaalta, niitä ei pakasteta välissä.

– Big Macin pitää maistua joka puolella maailmaa Big Macilta, Lantmännen Unibaken tehtaalta kerrotaan.

Järjestelmään tehdään joka päivä arvioinnit tuotteista. Kaikki Euroopassa olevat McDonald's-leipomot syöttävät järjestelmään tietoa tuotteidensa laadusta. 

–  Järjestelmä laskee pisteytykset ja jos pisteet menevät liian alas, niin sitten McDonald'silta murahdetaan.

McDonald'silla on myös kentällä tarkastajia, jotka käyvät syömässä hampurilaisravintoloissa valvoakseen tuotteen laatua. Palaute kulkeutuu nopeasti tehtaalle, jos tuotteessa on vikaa.

Katso videolta, miten McDonald'sin Quarter Pounder -sämpylät valmistuvat Vantaalla.

***

Otsikkoa muokattu 25.2. klo 20.22: Poistettu otsikosta hampurilaisravintoloiden nimet.