Oletko huomannut, että maailman tunnetuin sriracha-kastike on yhtäkkiä kadonnut suomalaiskauppojen hyllyltä? Yle selvitti syyn tuotteen katoamiseen.
Menestystuotteeksi maailmanlaajuisesti noussut tulinen Huy Fong -brändin sriracha-kastike on Ylen mukaan kadonnut kauppojen hyllyiltä Suomessa. Kastiketta ei suinkaan ole hamstrattu vallitsevassa poikkeustilanteessa loppuun, vaan sen maahantuonti on yksinkertaisesti lopetettu.
Ylen mukaan tuotteesta paljastui säilöntäainetta, joka on maustekastikkeissa kielletty. Kielletty ainesosa havaitiin Tullin elintarvikevalvonnassa. Tullilaboratoriossa srirachasta löytyi merkitsevä määrä sulfiitteja, joka voi aiheuttaa joillekin ihmisille allergiaa.
– Meillä ei ole tietoa, ovatko sulfiitit kuuluneet tuotteen reseptiin aina vai vasta hetken aikaa, kertoo Tullin tuoteturvallisuuspäällikkö Jonna Neffling Ylelle.
