Mainos
Mainos

Yksi tärkeä asia, joka pitää vatsasi kylläisenä ja polttaa rasvaa – vaalea leipä voikin yllättää

Saatko sinä ruokavaliostasi tarpeeksi kuitua? Kuitu on erityisesti painonpudottajan ruokavaliossa elintärkeä asia.

Eri ruokien kuitupitoisuuksissa on suuria eroja. Suomalaisten paras kuitulähde on viljatuotteet, erityisesti täysjyväleipä. 

Pelkästään ruisleivästä saadaan Suomessa enemmän kuitua kuin kaikista vihanneksista, marjoista ja hedelmistä yhteensä.

Myös vaalea leipä voi olla kuitupitoinen

Kuitua on eniten viljan kuoriosissa ja välittömästi kuoren alla. Myös vaaleamman leivän kuitupitoisuus voi olla korkea taikinaan lisätyn leseen tai jyvärouheen ansiosta.

VINKKI: Valitse kaupasta leipä, jossa on kuitua lähemmäs 10 g / 100 g. Vältä sen sijaan leipätuotteita, jossa kuitua on alle 5 g / 100 g.

Kuitua tulisi saada päivittäin vähintään 25–35 grammaa. Päivän kuituannos kannattaa koostaa sekä viljan että kasvisten kuidusta, sillä näin saadaan erilaisten kuitujen hyödyt hyväksi. Päivittäinen kuitumäärä tulee täyteen esimerkiksi 6-9 palasta täysjyväleipää, 30 porkkanasta tai 12 omenasta.

Kuitupitoinen ruoka sisältää runsaasti myös vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta vain kohtuudella energiaa. Kuitu täyttää vatsaa, pitää kylläisenä, tasapainottaa suolen toimintaa ja auttaa myös painonhallinnassa. 

Kuitupitoiset ruoat

Määrät ilmoitettu per 100 grammaa tuotetta.

Vehnälese: 37,5 g
Pellavansiemen: 26,4 g
Hapankorppu: 23 g
Herne 20 g
Kauralese 17,5 g
Ruisnäkkileipä: 17,2 g
Jälkiuunileipä: 14,7 g
Pistaasipähkinä 10,3 g
Kaurahiutale: 10 g
Mustaherukka: 5,8 g
Avokado: 4,8 g
Päärynä: 3,9 g
Vadelma: 3,7 g
Mustikka: 3,3 g
Porkkana 2,5 g
Omena kuorineen 2 g
Kurkku 0,7 g
Peruna kuorineen 0,8 g
Jäävuorisalaatti 1 g

Saat kuidun tarpeesi täytettyä päivän aikana esimerkiksi näin:

  • 1/3 kuidun tarpeesta saat puolesta kilosta kasviksia, marjoja ja hedelmiä
  • 1/3 kuidun tarpeesta saat neljästä viipaleesta kuitupitoista täysjyväviljaleipää
  • 1/3 kuidun tarpeesta saat lesepuurosta, johon on lisätty siemeniä ja pähkinöitä

***

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja