Vuosi 2020 tiivistettynä yhteen annokseen – äiti kokkasi tuntikausia illallista perheelleen, mutta jotain unohtui: "En voinut uskoa eeppistä mokaani, kun avasin kannen"

Elämäsi mehevintä lihaa grillissä 0:58 Elämäsi mehevintä lihaa grillissä
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Jos vuosi 2020 pitäisi tiivistää yhteen ruoka-annokseen, se olisi tämän australialaisäidin taidonnäyte. Pieleen mennestä ruoasta raportoi muun muassa Metro-lehti ja The Sun.

Videolla vinkit supermehevän lihan grillaamiseen.

Haudutuspadan hienous piilee siinä, että kapistukseen voi käytännössä vain heittää tarvittavat raaka-aineet ja antaa niiden tekeytyä täydelliseksi ruoaksi kaikessa rauhassa. Yksi asia täytyisi kuitenkin todella muistaa: raaka-aineiden lisääminen hauduspataan. 

Eräältä perheenäidiltä tämä vaihe pääsi kokonaan unohtumaan. Äiti kertoi tapauksesta haudutuspataresepteihin erikoistuneessa Facebook-ryhmässä.

– Vuosi 2020 tivistettynä yhteen annokseen. Lapset tulevat tänään rakastamaan illallista...siinä on 8 tuntia hautunutta laakerinlehtivettä. Unohdin kokonaan laittaa joukkoon suolalihan. En voinut uskoa eeppistä mokaani, kun avasin kannen, enkä nähnytkään suolalihaa joukossa.

Australialaisäidin mokasta tuli ryhmässä hitti ja monet kertoivat lohdutukseksi omia keittiökommelluksiaan.

– Tämä muistuttaa minua siitä, kun tein kerran italialaista leipää leipäkoneessani. Pilkoin puoli tuntia yrttejä ja valkosipulia, laitoin ne koneeseen ja odotin. Leivästä olisi tullut todella hyvää, jos olisin muistanut lisätä joukkoon veden. Sen sijaan sain kuumaa, maustettua jauhoa, eräs ryhmäläinen kirjoitti.

Tarina ei kerro, miten australialaisäidin lapset suhtautuivat minimalistiseen laakerinlehti-illalliseen.

Lähteet: Metro, The Sun

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Kirsin lihapiirakat uunissa
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Mustikkapiirakka airfryerissa
    7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
    9. Paistetut kantarellit
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka