Halpa vs. kallis makumatkalla -kauden viidennessä jaksossa matkataan oopperakaupunki Savonlinnaan.
Halpa vs. kallis -sarjan kesäisellä erikoiskaudella reissataan perinneherkkujen perässä! Sarjasta tutut maistelijat Fanni ja Petra perehtyvät maakuntien monenlaisiin antimiin.
Lue myös: Tunnetko suomalaiset perinneherkut? Vain todellinen tietäjä saa testistä 10
Halpa vs. kallis makumatkalla -sarja Huomenta Suomessa ja MTV Katsomossa |
Halpa vs. kallis makumatkalla -sarjassa maistellaan suomalaisia perinneherkkuja aina tamperelaisesta pärämätsistä Lemin särään. Luvassa on vauhdikasta torielämää ja rasvaa tihkuavia perinneantimia.
Ville-Veikko on "Lörtsyn isä"
Kauden viidennessä jaksossa perehdytään suolaisten ja makeiden lörtsyjen saloihin oopperakaupunki Savonlinnassa. Savonlinnan torilla selviää myös lörtsy-nimen alkuperä, kun "lörtsyn isänä" tunnettu Ville-Veikko Valjus kertoo perinneherkun taustoista.
– Olen keksinyt sen nimen. 10-vuotiaana, kun täällä oli sellainen nakkikioski, niin siellä sellainen mamma möi vesihauteessa liian lörtsähtäviä lihapiirakoita.
Ville-Veikko ja hänen ystävänsä Nalle Kankkunen halusivat näitä lihapiirakoita aina ostaa, mutta kaipasivat leivonnaiselle iskevämpää nimitystä.
– Totesin, että tällä pitää olla joku nimi, ja se on lörtsy. Se mamma ei tykännyt ollenkaan siitä nimityksestä, vaan sanoi niiden olevan lihiksiä.
1960-luvulta lähtien nämä savonlinnalaiset piirakat ovat siis kulkeneet lörtsy-nimellä.
– Olen monta kertaa joutunut puolustamaan tätä mahtavaa asemaa lörtsyn nimen kehittäjänä. Moni on halunnut sen omia itselleen.