Makuja

Ville-Veikko keksi 10-vuotiaana nerokkaan nimen perinneherkulle: "Se mamma ei tykännyt ollenkaan..."

7:54

KATSO VIDEO: Kuka keksi lörtsyn ja mitä tämä perinneherkku pitää sisällään?

Julkaistu 14.07.2024 09:43

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Fanni Parma

fanni.parma@mtv.fi

Halpa vs. kallis makumatkalla -kauden viidennessä jaksossa matkataan oopperakaupunki Savonlinnaan.

Halpa vs. kallis -sarjan kesäisellä erikoiskaudella reissataan perinneherkkujen perässä! Sarjasta tutut maistelijat Fanni ja Petra perehtyvät maakuntien monenlaisiin antimiin.

Lue myös: Tunnetko suomalaiset perinneherkut? Vain todellinen tietäjä saa testistä 10

Halpa vs. kallis makumatkalla -sarja Huomenta Suomessa ja MTV Katsomossa

Halpa vs. kallis makumatkalla -sarjassa maistellaan suomalaisia perinneherkkuja aina tamperelaisesta pärämätsistä Lemin särään. Luvassa on vauhdikasta torielämää ja rasvaa tihkuavia perinneantimia.

Ville-Veikko on "Lörtsyn isä"

Ville-Veikko Valjus kertoo keksineensä lörtsyn nimen.MTV

Kauden viidennessä jaksossa perehdytään suolaisten ja makeiden lörtsyjen saloihin oopperakaupunki Savonlinnassa. Savonlinnan torilla selviää myös lörtsy-nimen alkuperä, kun "lörtsyn isänä" tunnettu Ville-Veikko Valjus kertoo perinneherkun taustoista.

– Olen keksinyt sen nimen. 10-vuotiaana, kun täällä oli sellainen nakkikioski, niin siellä sellainen mamma möi vesihauteessa liian lörtsähtäviä lihapiirakoita.

Ville-Veikko ja hänen ystävänsä Nalle Kankkunen halusivat näitä lihapiirakoita aina ostaa, mutta kaipasivat leivonnaiselle iskevämpää nimitystä.

– Totesin, että tällä pitää olla joku nimi, ja se on lörtsy. Se mamma ei tykännyt ollenkaan siitä nimityksestä, vaan sanoi niiden olevan lihiksiä.

1960-luvulta lähtien nämä savonlinnalaiset piirakat ovat siis kulkeneet lörtsy-nimellä.

– Olen monta kertaa joutunut puolustamaan tätä mahtavaa asemaa lörtsyn nimen kehittäjänä. Moni on halunnut sen omia itselleen.

Miten lörtsy-nimi vakiintui sitten yleiseen käyttöön? Millaisilla täytteillä lörtsyjä nykypäivänä myydään? Katso videolta haastattelu!

Tuoreimmat aiheesta

Halpa vs. kallis

Ville-Veikko keksi 10-vuotiaana nerokkaan nimen perinneherkulle: "Se mamma ei tykännyt ollenkaan..."

Lue myös: Tunnetko suomalaiset perinneherkut? Vain todellinen tietäjä saa testistä 10

Halpa vs. kallis makumatkalla -sarja Huomenta Suomessa ja MTV Katsomossa

Ville-Veikko on "Lörtsyn isä"

Miten lörtsy-nimi vakiintui sitten yleiseen käyttöön? Millaisilla täytteillä lörtsyjä nykypäivänä myydään? Katso videolta haastattelu!

Lue myös: Mikkeliläistä kakkua ylistetään kansainvälisesti: "Emme voi jättää sitä mistään hinnasta pois"

Lisää aiheesta:

Tuoreimmat aiheesta

Tuoreimmat aiheesta

Kauppojen halvimmat juustot testissä – tämä edam voitti

Testasimme kauppojen halvimmat hapankorput – tässä voittaja

Kumpi on oikeasti terveellisempää, näkkileipä vai hapankorppu?

Kauppojen halvimmat kananugetit testissä – selvä voittaja löytyi

Halvimpien leikkeleiden makutesti kuumensi tunteita: "Traumaattinen kokemus"

Kauppojen halvimmat juustot testissä – tämä edam voitti

Testasimme kauppojen halvimmat hapankorput – tässä voittaja

Kumpi on oikeasti terveellisempää, näkkileipä vai hapankorppu?

Kauppojen halvimmat kananugetit testissä – selvä voittaja löytyi

Halvimpien leikkeleiden makutesti kuumensi tunteita: "Traumaattinen kokemus"