Vappumenu - ruokaehdotuksia
Parmesankana
Vappu on ruoan suhteen varsin monitahoinen. Meille ei ole syntynyt kunnollisia ruokaperinteitä tai sitten sellaiset ovat jo pitkälti unohtuneet. Vappubrunssi on toki käsite, mutta mielestäni se on väljähtynyt ravintoloiden ahneuden alla. Löytyy onneksi poikkeuksiakin, mutta usein vapun sekä äitien- ja isänpäivän tarjonnat ovat tympeitä rahat pois -viritelmiä. Moni juhlii kotona texmexin voimin, toinen tapaksien antimilla. Yhdet lataavat pöydän täyteen nakkeja ja perunasalaattia. Jotkut juhlistavat työnjuhlaa fiinisti shampanjan ja vimpanpäälle kokatun ruoan parissa. Muutamat urheat kunnioittavat perinteitä kunnon silliaamiaisen tahdissa. Toisille vappu on hyvä hetki startata grillikausi. Mikäli et millään keksi, mitä haluaisit kevään ykkösjuhlassa herkutella, keräsin yhteen reseptejä, joita voisin itse kuvitella kokkaavani vapun kunniaksi.
HUOM! Muistathan, että skumpan lisäksi löytyy monia maukkaita holittomiakin vaihtoehtoja juotavaksi. Tässä vinkkejä!
AAMIAINEN
SNACKS
ALKURUOAKSI
TEXMEX
SIMPPELIÄ JA MAUKASTA
HITAASTI HAUDUTELLEN
GRILLISSÄ
FIINIMMIN
LISUKE
HIUKOPALA
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Piknikin pelastava pastasalaatti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nopeat bebe-leivokset
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti