Valtaosa ei tiedä, mikä on mustamakkaran alkuperäinen nimi

Halpa vs. kallis -sarjan kesäisellä erikoiskaudella reissataan perinneherkkujen perässä! Sarjasta tutut maistelijat Fanni ja Petra perehtyvät maakuntien monenlaisiin antimiin.

Julkaisimme kesäkuussa Halpa vs. kallis makumatkalla -kesäsarjan kunniaksi perinneruokatestin, jossa MTV Uutisten lukijat pääsivät testaamaan tietouttaan maakuntien ruoista. 

Lue myös: Tunnetko suomalaiset perinneherkut? Vain todellinen tietäjä saa testistä 10

Yli 90 prosenttia vastasi väärin kysymykseen mustamakkaran nimestä

Yksi testin kysymyksistä koski mustamakkaraa: Millä nimellä mustamakkara ennen tunnettiin? Kysymys oli selvästi testin kinkkisin, sillä alle kymmenesosa osasi vastata siihen oikein. 

Lähes 87 prosenttia testiin vastanneista arveli kysymyksen olevan kompa ja vastasi mustamakkaran nimen olleen aina mustamakkara. Jotkut veikkasivat nimeksi myös moromakkaraa tai mustapötköä.

Oikea vastaus saattaakin nyt hämmentää monia: mustamakkaran alkuperäinen nimi oli nimittäin kuuma sian verimakkara.

Nimessä ei sinänsä ole mitään vikaa, sillä se kertoo tuotteesta kaiken oleellisen. 1980-luvulla kuitenkin ymmärrettiin, että makkaran nimi ei välttämättä ole niin houkutteleva. Silloin joku keksi, että nimen voisi muuttaa ytimekkäästi mustamakkaraksi. 

Nimenvaihdos kannatti, sillä mustamakkarasta tuli nopeasti entistäkin suositumpaa purtavaa Tampereen seudulla.

Lue myös: Hans Välimäki ylistää hämmentävää tamperelaista pikaruokaa – oletko koskaan maistanut?

Katso videolta Halpa vs. kallis makumatkalla -sarjan Tampere-jakso