Suomalaisten valmisruokien kulutus on arvioiden mukaan suurempaa kuin koskaan aikaisemmin. Valmisruoan käyttö on nykyisin luonnollinen osa ruuanlaittoa.
Ruokatalo HK:n mukaan suomalaiset ostavat valmisruokia enemmän kuin koskaan aiemmin, ja valmisruokien kasvu on ollut tuoteryhmistä suurinta. Saarioisen teettämästä tutkimuksesta uutisoineen Helsingin Sanomien mukaan joka kolmas suomalainen syö valmisruokia viikoittain.
LUE MYÖS: Suomen suosituin einesruoka: Hotkitaan yli 8 miljoonaa pakettia vuodessa – syötkö sinäkin?
Näiden tuotteiden suosio selittyy muun muassa yksinasuvien suurella määrällä, valmisruokien valikoiman kasvulla sekä kuluttajien halulla saada entistä helpommalla hyvää ruokaa.
– Viimeisen kymmenen vuoden aikana on valmisruoan ostaminen kasvanut lähes 35 prosentilla. Tällä hetkellä kasvuvauhti on jopa yli 10 prosenttia vuodessa, kertoo HKScanin kategoria- ja markkinointijohtaja Anne Terimo.