Vaihtelua tortilloille? Kokeile herkullista arki-illan pelastajaa

Pupusa, sivumaku
Julkaistu

Hannakaisa Taskinen

hannakaisa.taskinen(at)mtv.fi

Tortillat ovat helppo arkiruoka, mutta kokeile myös Sivumaku-bloggarin suosittelemaa elsalvadorilaista katuruokaa.

Sivumaku-bloggari Jani Kinnunen testasi, miltä maistuu El Salvadorin suosituin ruoka, pupusa.

– Maissijauhoista tehdyn paksun täytetyn lätyn päälle kasataan mieleisiä täytteitä. Vähän kuin tortilla, mutta ei kuitenkaan, Kinnunen kirjoittaa.

Kinnunen kertoo, että gluteeniton pupusa toimii monessa tilanteessa.

– Yksinkertaista ja hauskaa ruokaa, joka toimii niin ystävien illanvietossa kuin arki-illan pelastajanakin. 

Täytteenä voi kokeilla vaikkapa chilillä maustettua juustosekoitusta, possua chilisellä tomaattisoosilla tai papuja. Tähteet käyvät tähän ruokaan erinomaisesti.

Katso resepti Sivumaku-blogista!

Aiheeseen liittyvää:

Sivumaku Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Kirsin lihapiirakat uunissa
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Mustikkapiirakka airfryerissa
    7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
    9. Paistetut kantarellit
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka