Vaihtelua tortilloille? Kokeile herkullista arki-illan pelastajaa

Pupusa, sivumaku

Tortillat ovat helppo arkiruoka, mutta kokeile myös Sivumaku-bloggarin suosittelemaa elsalvadorilaista katuruokaa.

Sivumaku-bloggari Jani Kinnunen testasi, miltä maistuu El Salvadorin suosituin ruoka, pupusa.

– Maissijauhoista tehdyn paksun täytetyn lätyn päälle kasataan mieleisiä täytteitä. Vähän kuin tortilla, mutta ei kuitenkaan, Kinnunen kirjoittaa.

Kinnunen kertoo, että gluteeniton pupusa toimii monessa tilanteessa.

– Yksinkertaista ja hauskaa ruokaa, joka toimii niin ystävien illanvietossa kuin arki-illan pelastajanakin. 

Täytteenä voi kokeilla vaikkapa chilillä maustettua juustosekoitusta, possua chilisellä tomaattisoosilla tai papuja. Tähteet käyvät tähän ruokaan erinomaisesti.

Katso resepti Sivumaku-blogista!

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja