Ananas tunnetaan nestettä poistavasta vaikutuksestaan, mutta tämän lisäksi sillä on runsaasti muita hyödyllisiä vaikutuksia ihmisen terveydelle.
Ananas sisältää vain kohtuullisen määrän energiaa, mutta runsaan määrän terveyshyötyjä. Parissa desilitrassa ananasta on vain 80 kilokaloria, mutta reilusti yli sata prosenttia päivän C-vitamiinin saantisuosituksesta. Lisäksi ananaksessa on runsaasti muita antioksidantteja sekä vitamiineja. Keltainen herkku istuu passelisti esimerkiksi salaattiin, itämaiseen ruokaan tai pirtelöön.
C-vitamiini vilustumisen välttelyyn
Syysflunssaa välttelevän kannattaa napata ruokakaupasta mukaansa ananasta, sillä se sisältää runsaasti vastustuskykyä parantavaa C-vitamiinia. Ananaksen sisältämä C-vitamiini on myös mainio muodostamaan kollageenia, jolla on tärkeä tehtävä useiden eri kudosten muodostumisprosessissa. Kollageenia esiintyy esimerkiksi ihossa, luustossa, verisuonissa, hampaissa sekä rustoissa. Ravinnosta saatu C-vitamiini auttaa lisäksi ihoa taistelussa UV-säteilyä ja ilmansaasteita vastaan.
Kalium pidentämään ikää
Ananaksen sisältämät kuidut, kalium ja C-vitamiini edistävät yhdessä sydämen terveyttä, ja varsinkin kaliumilla on verenpainetta madaltava vaikutus. Kaliumin riittävän saannin on myös todettu pienentävän sairastumisriskiä aivoinfarktiin, lihaskatoon sekä munuaiskiviin. Huomattavaa on myös, että paljon kaliumia saavilla henkilöillä on 20 prosenttia pienempi riski kuolla ylipäätään mihinkään syihin kuin kaliumia heikosti nauttivilla.
Mangaani luustoa muodostamaan
Ananaksen sisältämän mangaanin on todettu olevan suotuisa luuston, hampaiden sekä sydämen terveydelle samaan tapaan kuin kalsiumin. Yksi hedelmä sisältää jopa kolme neljäsosaa päivän mangaanin saantisuosituksesta ja onkin lisä oiva luitaan vahvistavan ruokavalioon. Vuonna 1994 Yhdysvaltain terveysviraston teettämän tutkimuksen mukaan mangaani yhdessä muiden kivennäisaineiden ennaltaehkäisi osteoporoosia vaihdevuosia läpikäyvillä naisilla.