Uskomatonta, mutta totta: Näin oudolla tavalla makeisia on valmistettu

Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Nykymakeiset valmistetaan tehtaassa, mutta viktoriaanisella ajalla ne olivat tarkkaa käsityötä. 

Amerikkalainen herkkuyritys Lofty Pursuits valmistaa viktoriaanisella ajalla suosittua herkkuja samanlaisilla välineillä kuin vuosisatoja sitten. Yhdysvaltain tunnetuimpiin makeisiin lukeutuvan herkun juju on pieni omena keskellä makeista, joten aivan helppoa sen valmistaminen ei ole. 

Kuviolliset makeiset valmistetaan vuosisatoja vanhan reseptin mukaan. Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä. 

Youtubeen ladatulla videolla valmistaja näyttää, miten makeinen valmistettiin oikeaoppisesti vuosisatoja sitten.

Alunperin makeisia käytettiin lääkkeenä, joilla hoidettiin muun muassa lasten yskää. Tiede-lehden mukaan Suomen vanhin makeinen on rintasokeri, jota myytiin yleisesti apteekeissa vielä 60-luvulla. Nykyään sitä voi maistaa Turun apteekkimuseossa. 

Liekö yrityksen riveissä myös suomalaisverta? Lofty Pursuitsin Instagram-tililtä löytyy sinivalkoinen versio amerikkalaisten rakastamasta karkista. Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä. 


Aiheeseen liittyvää:

Makeiset Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa