Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Usko tai älä: Saatat säilyttää tomaatteja väärinpäin – tässä oikea tapa

Se ei suinkaan ole yhdentekevää, kuinka tomaatteja säilytetään jääkaapissa.
Se ei suinkaan ole yhdentekevää, kuinka tomaatteja säilytetään jääkaapissa.Shutterstock
Julkaistu 17.09.2015 09:19

MTV LIFESTYLE

Tiesitkö, että säilytysasento vaikuttaa siihen, kuinka pitkään tomaatit säilyvät tuoreina?

Siitä kiistellään jatkuvasti, kannattaako tomaatteja säilyttää jääkaapissa vai huoneenlämmössä. Yksi asia on kuitenkin selvä: Jos haluat säilöä tomaatteja niin pitkään kuin mahdollista, sillä on yllättäen väliä, säilytätkö niitä kantapuoli ylös- vai alaspäin.

Käännä tomaatit kantapuoli alaspäin

Cook's Illustrated -lehti testasi tomaatteja säilyttämällä niitä sekä kantapuoli ylöspäin että kantapuoli alaspäin huoneenlämmössä. Testissä havaittiin, että "oikeinpäin" eli kantapuoli ylöspäin säilytetyt tomaatit mätänivät paljon nopeammin kuin kantapuoli alaspäin säilytetyt. Itse asiassa kantapuoli alaspäin säilytetyt tomaatit olivat täydellisessä kunnossa vielä viikonkin kuluttua.

Tulokset johtuvat luultavimmin siitä, että tomaattiin ei pääse ilmaa ja kosteutta kantapuolen reiän kautta, kun se suunnataan hyllyn pintaa vasten. Tämä pätee kuitenkin vain, jos kanta on irti: jos kanta on vielä kiinni tomaatissa, kannattaa ne säilyttää kanta ylöspäin.

Lähde: Lifehacker

Lisää aiheesta:

Annin testissä selvisi paras tapa säilyttää banaanit kotonaÄlä missään nimessä säilytä maitoa jääkaapin ovessa! Viisi yllättävää tapaa saada ruoka säilymään pidempäänKurkku jääkaappiin vai ei? Ikuisuuskiista jälleen tapetilla – ja tässä oikea vastausHelppo niksi, jolla saat kaupan mauttomista tomaateista uskomattoman maukkaitaTomaatteja ei kannattaisi säilyttää jääkaapissa yli kolmea päivää – tässä syyNerokas niksi saa tomaatit säilymään pidempään
Makuja

Tuoreimmat aiheesta

Makuja
  • 10:29
    Ruoka

    Lyömätön terveyspommi, jota kannattaa nyt syödä: "Muutama päivässä riittää"

  • 07:46
    Ruoka

    Sipuli kannattaakin pilkkoa näin – mullistavaa!

  • Eilen17:11
    Ravintolat

    Legendaarinen texmex-ravintola yrityssaneeraukseen

  • Eilen13:35
    Ruoka

    Suomen paras makkara on valittu – oletko maistanut?

  • Eilen10:39
    Ravintolat

    Tunnettu ravintola sulki ovensa Helsingissä