Helpolla reseptillä simankaltainen juoma valmistuu minuuteissa, eli ei kannata murehtia, jos sima jäi tänä vuonna valmistamatta – vielä on aikaa!
Poimi videolta talteen resepti vapun herkullisimpiin munkkeihin.
Siman valmistaminen vie aikaa, ja monelta vappuun varautuminen klassikkojuoman merkeissä saattaa unohtua. Hanna Siveniuksen reseptillä kotitekoista vappusimaa muistuttava juoma valmistuu nopeasti simasta tutuista raaka-aineista.
– Jos mielesi tekee kotitekoista vappusimaa, mutta aikaa ei ole pitkälle valmistuskaavalle, tässä ratkaisusi. Pikasima valmistuu yhdessä hujauksessa! reseptin kehittänyt Hanna Sivenius hehkuttaa Novellen verkkosivuilla.
Hannan pikasima
3 luomusitruunaa
2,5 dl fariinisokeria
2 rkl hunajaa
1 l vettä
1 l maustamaton kivennäisvettä
Pese sitruunat hyvin ja ota kuorimaveitsellä sitruunoiden kuoret talteen. Lisää kattilaan vesi, sitruunankuoren palaset, muutama sitruunarinkula, sokeri ja hunaja. Keitä niin, että sokeri on kokonaan sulanut ja anna jäähtyä. Siivilöi liemi ja lisää kivennäisvesi juuri ennen tarjoilua.
Lähde: Novelle
Tämä juttu on julkaistu ensimmäisen kerran 1.5.2016.