Unohda markettisuklaat! Nämä kolmen ainesosan suklaapatukat muuttavat käsityksesi herkuttelusta

riisisuklaa suklaa
Riisimurojen ja suklaan yhdistelmä on vastustamaton. Shutterstock
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Tässä reseptissä suklaan täyteläisyys ja riisimurojen rapeus kohtaavat nerokkalla tavalla.

Kun haluat ilahduttaa ystäviäsi tai hemmotella itseäsi, tämä suklaaresepti toimii taatusti. Et tarvitse kuin kolme ainesosaa, yhden haukkauksen ja mietit, miksi et ole tiennyt tästä reseptistä aiemmin.

Koska suklaa näyttelee tässä reseptissä pääosaa, suklaan laatuun kannattaa panostaa. Vaikka millä tahansa suklaalla on mahdollista saada aikaan hyvä lopputulos, laadukas suklaa on avain tajunnanräjäyttävään suklaaelämykseen.

Voit käyttää reseptiin mielesi mukaan joko tummaa-, valkoista- tai maitosuklaata.

Herkulliset suklaapatukat(24 palaa)

450 g suklaata
2,5 dl riisimuroja

Päälle:
Isoja suolahiutaleita, esimerkiksi sormisuolaa

Sulata suklaa vesihauteessa tai kattilassa matalalla lämpöllä. Sekoita koko ajan, kunnes seos on juoksevaa ja kiiltävää. Kun suklaa on sulanut, lisää joukkoon nopeasti riisimurot. Kaada seos leivinpaperilla päällystettyyn, 20x20 cm kokoiseen vuokaan. Tasoita ja ripottele päälle suolahiutaleita. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunnin ajan.

Nosta jähmettynyt suklaalevy vuoasta leivinpaperin avulla ja leikkaa 24 palaan. Suklaapalat säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa noin kuukauden ajan.

Lähde: TheKitchn

***


Aiheeseen liittyvää:

Suklaa Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti