Tuunaa kaakaosi – 10 superherkullista vinkkiä!

shutterstock_162438005
Shutterstock

Kaakao on ehkä yksi parhaista asioista talvessa – siksi sitä kannattaa nauttia nyt urakalla. Lue vinkkimme täydellisen kaakaon valmistukseen!

Kuuma kaakao maistuu mitä ihanimmalta pimeissä talvi-illoissa. Listasimme muutama niksiä, joiden avulla voit tuunata kaakaosi juuri oman makusi mukaiseksi. 

Kuva kauniisti koristellusta kaakaokupillisesta on myös kiva päivitys esimerkiksi kuvapalvelu Instagramissa.

Lue myös:

Muskottipähkinä

Raasta kaakaon joukkoon hippusellinen muskottipähkinää. Pienikin määrä tekee mausta taivaallisen!

Chili

Sekoita kuivan kaakaojauheen joukkoon hiukan kuivaa chiliä. Sekoita kuuman maidon joukkoon kattilassa. Tulinen kaakao lämmittää luita ja ytimiä myöten hyisen ulkoilun jälkeen!

Minttu-uute

Suurimmissa ruokakaupoissa myydään leivontaosastoilla piparminttu-uutetta. Lisää sitä pari tippaa suoraan valmiin kaakaon joukkoon. Juomasi muuttuu alkoholittomaksi minttukaakaoksi!

Kermavaahtoa yhdelle hengelle

Kotona tulee harvoin tehdyksi kermavaahtoa kaakaon päälle, koska kermaa on vaikeaa vatkata vain yhtä annosta. Kokeile ensi kerralla tarjoilijoiden ja baarimestarien käyttämää konstia: Lorauta muovisen tai metallisen shakerin pohjalle pari senttiä kuohukermaa ja ravistele kunnolla kymmenisen sekuntia. Lusikoi kerma shakerista suoraan kaakaokuppiisi.

Vaahtokarkit

Ripottele kaakaon päälle pieniä vaahtokarkkeja. Voit myös pistää vaahtokarkin cocktailtikkuun ja asettaa tikun lepäämään kupin päälle. Varsinkin lapset pitävät tikkuun pistetyistä nameista!

Somista kaneli- tai vaniljatangolla

Kaupoista saatavat kokonaiset vanilja- ja kanelitangot tuovat luksuksen tuntua kaakaoon. Tämä vinkki sopii ehkä paremmin kaakaota yksin tai kaksin nauttiville, sillä kokonaiset tangot ovat aika tyyriitä.

Valmista kaakao mantelimaitoon

Mantelimaito maistuu miellyttävän makealta ja pähkinäiseltä, ja sopii siksi täydellisesti kaakaon pohjaksi. Mantelimaidon voi myös tehdä itse!

Piparminttutanko

Piparminttutanko toimii mainiosti kuuman kaakaon sekoitustikkuna. Talviloman pulkkamäkipäivänä piparminttutangot ovat ihana ekstra kuumiin kaakaokuppeihin!

Hifistele erilaisilla tarjoilukupeilla

Jos haluat todella uniikin kaakaon, tarjoile se vaikka puhdistetuista lasipurkeista tai vanhan ajan henkeä huokuvista emalikupeista. Kuluneet hopealusikat ovat myös kaunis koristus kaakaon vierelle.

Kokeile villejä siirappiyhdistelmiä

Erilaiset makusiirapit ovat mahtava tapa tehdä täysin omanlainen kaakao. Valkosuklaakaakaon kanssa sopii mahtavasti esimerkiksi vadelmasiirappi. Vain taivas on rajana!

Katso videolta kaakaovinkkejä!

Nita Makkonen, nita.makkonen@mtv.fi 

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.