Tutusta mausteesta paljastui huikea vaikutus – tätä jokaisen kannattaisi syödä

korvapuusti
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Uusi tutkimus antaa hyvän syyn nautiskella kanelisia herkkuja. Herkullinen mauste saattaa nimittäin parantaa oppimiskykyä.

Rush University Medical Centerin tutkijat uskovat, että kaneli voi auttaa huonoja oppijoita parantamaan oppimiskykyään. Tuoreen tutkimuksen mukaan kaneli vaikuttaa muistia kontrolloivaan aivojen osa-alueeseen.

Jo aiemmat tutkimukset ovat saaneet selville, että huonoilla oppijoilla on vähemmän CREB-nimistä proteiinia, joka on tarpeellista muistille ja oppimiselle. Sen sijaan heillä on enemmän hippokampuksessa sijaitsevaa GABRA5:sta.

Hiirillä tehdyssä kokeessa kuukauden ajan syöty kaneli vaikutti proteiinipitoisuuksiin ja sai arvot muuttumaan, mikä näkyi suoraan oppimisessa: hiiret pystyivät navigoimaan sokkelossa puolet nopeammin kuin aiemmin, vaikka uloskäynnin paikkaa vaihdettiin joka kerta.

Jo alun perin hyvät oppijat eivät hyötyneet kanelista. 

Lähde: Foxnews

Aiheeseen liittyvää:

Mausteet Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan