Tutkimuksen mukaan naiset maistavat viinin eri makuvivahteet miehiä tarkemmin. Naisilla saattaakin olla luonnostaan tarkempi nenä.
Yllä olevalla videolla kerrotaan, miten samppanjaa maistellaan oikeaoppisesti.
Food Quality and Preference -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan naiset ovat miehiä parempia viinin maistelijoita, koska miehet ovat liian tunteellisia. Viini saa aikaan miehissä vahvan tunnereaktion, mutta he eivät havaitse viinien eroja niin hyvin.
Madridin teknillisen korkeakoulun tutkimukseen osallistui 208 henkilöä. Sokkotestin osallistujat maistelivat kuutta erilaista viinilaatua, joista yksi oli roséeta, kaksi valkoista ja kolme punaviiniä. Tutkijat toivoivat saavansa lisää tietoa viinin herättämän tuntemuksen ja maun välillä. He halusivat myös selvittää, oliko iällä ja sukupuolella merkitystä.
Tutkijat saivat selville, että miehet reagoivat tunteellisemmin maistelemiinsa viineihin, kun taas naiset keskittyivät enemmän havainnoimaan viinien eroja.
Iällä vaikutti myös olevan merkitystä. Vanhimmat ihmiset näyttivät pitävän kaikista viineistä laadusta riippumatta.
