Trendikäs lehtikaali sopii myös joulupöytään – poimi Teresa Välimäen vinkit

Lehtikaali
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Lehtikaali on yksi viime aikojen trendikkäimmistä vihanneksista. Perinteisten lisukkeiden sijaan lehtikaalista voi valmistaa myös joulupöytään erityisen sopivaa herkkua.

Huomenta Suomessa vieraillut kokki Teresa Välimäki loihti juontaja Eva Kelan avustamana tällä viikolla modernimpia herkkuja, jotka sopivat joulupöytään. Possurullan seuraksi Välimäki valmisti ruusu- ja lehtikaalilisukkeen.

Lehtikaali on parhaimmillaan silloin, kun sitä ei ole paistettu aivan löysäksi. Lehtikaalin ei kuulu muistuttaa kypsänä rakenteeltaan pinaattia.

– Tämä on nyt täydellistä! Tässä on ihanasti värit vielä tallella ja napakkuutta, Välimäki totesi Huomenta Suomessa vihreästä lisukkeesta.

Täytetty possunfileerulla ja paistettua ruusu- ja lehtikaalia 6:02

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa