Valmiit joululaatikot ovat säilyttäneet suosionsa joulupöydissä ja niistä saa myös helposti pohjan omia versioita varten.
Kun ajattelemme joulupöydän kattausta, seuraavaksi heti kinkun jälkeen nousee mieleen joulun laatikkoruoat. Osa valmistaa joululaatikot itse, mutta myös valmiit laatikot ovat olleet jo vuosia olennainen osa monien jouluateriaa.
Selvitimme laatikoita valmistavilta ruokataloilta, millaisella aikataululla laatikot valmistuvat joulusesongiksi ja mitkä trendit näkyvät niiden myynnissä.
Joululaatikoiden valmistus aloitetaan hyvissä ajoin
Pääsääntöisesti joululaatikoiden valmistaminen aloitetaan hyvissä ajoin. Atrialla jouluviikolla toimitettavat laatikot valmistetaan kuitenkin vasta joulukuun alkupuolella.
– Pieniä määriä joululaatikoita menee jo marraskuun puolivälin jälkeen pikkujoulusesonkiin, Atrian tuoteryhmäpäällikkö Katja Latvala sanoo.
Kymppi-Maukkaat toimittaa joulukuun aikana kauppoihin puolet syksyn aikana valmistamistaan laatikoistaan. Myyntipäällikkö Raili Muikun mukaan joululaatikoiden myyminen alkaa kuitenkin jo syyskuussa.
Kokkikartano toimittaa Atrian tavoin joululaatikoita vain marraskuun ja joulukuun ajan.