Tiesitkö? Näin kauan liha säilyy pakastimessa käyttökelpoisena

shutterstock_163470989
Lihatuotteita on hyvä pakastaa myöhempää käyttöä varten. Shutterstock
Julkaistu

Heli Mettänen

heli.mettanen(at)mtv.fi

Tiesitkö, kuinka kauan liha säilyy pakkasessa käyttökelpoisena?

Moni pakastaa lihaa sitä varten, että sopivia raaka-aineita olisi kotona käytössä juuri silloin, kun niitä sattuu tarvitsemaan. Liha ei kuitenkaan säily pakastimessa hurjan pitkiä aikoja hyvänä.

– Yleensä sanotaan että rasvaisempi liha pitäisi ottaa pakkasesta käyttöön kolmessa kuukaudessa, HKScan Finland Oy:n ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen kertoo.

Pakastusajan pidetessä liha ei kuitenkaan mene silmänräpäyksessä pilalle. Vähitellen lihan sisältämä rasva alkaa kuitenkin härskiintymään, ja tämä vaikuttaa ikävällä tavalla etenkin tuotteen ulkonäköön.

– Kolmen kuukauden suositus on annettu nimenomaan lihan sisältämän rasvan mukaan, Käkönen toteaa.

Aiheeseen liittyvää:

Liha Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan