Aurinkokuivatut tomaatit ovat nimensä veroiset.
Miten aurinkokuivatut tomaatit oikeastaan valmistetaan?
Muun muassa Kaakkos-Turkissa tomaatteja levitetään joka kesä pelloille kuivumaan auringonpaisteesen. Ensin sadonkorjaajat poimivat tomaatit ja sen jälkeen halkaisevat ja suolaavat ne kuivattamista varten.
