Sen sijaan, että makeiset ostaisi aina valmiina kaupasta, voi niitä valmistaa myös itse – omassa kotikeittiössä.
Herkulliset suklaafudget maistuvat vaikkapa sohvalla löhötessä, mutta sopivat oivallisesti myös esimerkiksi lahjaksi. Kokeile yksinkertaista reseptiä ja valmista jatkossa makeat herkut alusta saakka itse!
Suklaafudget
20 palaa
4 dl sokeria
2 dl kermaa
75 g voita
1 tl vanilliinisokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
Mittaa kattilaan sokeri, kerma, voi ja vanilliinisokeri. Keitä miedolla lämmölläsiirappimaiseksi massaksi.
Lisää suklaa ja anna sen sulaa joukkoon. Kaada seos neliskanttiseentai pitkänomaiseen vuokaan ja anna jäähtyä seuraavaan päivään.
Paloittele karamellit ja säilytä viileässä.
Lähde: Fazer