Pähkinät ovat tänä päivänä suosittuja ja niitä on helppo lisätä erilaisiin salaatteihin, välipaloihin ja lämpimiin ruokiin. Tiesitkö, millaisia laihduttajille otollisia erityisominaisuuksia nimenomaan pekaanipähkinöillä on?
Pekaanipähkinät ovat laihduttajalle erityisen sopivaa herkkua, sillä ne sisältävät paljon proteiinia ja pitävät nälän loitolla erityisen pitkään. Pekaanipähkinät ovat myös hyvin vitamiinipitoisia – monien muiden pähkinöiden tapaan.
Proteiinia ja kuitua
Pekaanipähkinöissä on sataa grammaa kohden proteiinia peräti 9,17 grammaa. Sata grammaa pekaanipähkinöitä sisältää myös 9,6 grammaa ravintokuitua. Pekaanipähkinät pitävät nälän loitolla erityisen hyvin esimerkiksi välipalana.
Vitamiineja ja kivennäisaineita
Pekaanipähkinät sisältävät myös yli 19 vitamiinia ja erilaisia kivennäisainetta. Pekaanipähkinöissä on muun muassa E-vitamiinia, sinkkiä, magnesiumia, kaliumia, mangaania, B-ryhmän vitamiineja sekä runsaasti antioksidantteja ja kuitua. Pekaanipähkinöissä on myös kolesterolia alentavaa kasvissterolia.
Lähteet: womenshealthmag.com, fatsecret.fi, huippukuntoon.fi
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
