Taste of Helsinki tulee taas! Tässä kesän 2017 ravintolat

Hyvään ruokaan ja juomiin erikoistunut Taste of Helsinki -tapahtuma on julkistanut kesän 2017 kattauksen.  

Tänä vuonna mukana on kymmenen ravintolaa. Tuttuja ravintoloita aiemmilta vuosilta ovat Bistro O Mat, Grön, Pastor ja Toca. Uusina tulokkaina nähdään Helsingin ravintolat Passio, Savoy ja Shelter, turkulainen Ludu, tallinnalainen Noa sekä pop up ravintola TuOHi.

Jokainen ravintola tarjoaa tapahtumassa alkuruoan, pääruoan, jälkiruoan ja nimikkoannoksen, joista vieraat saavat koota mieleisensä menun. Suurin osa annoksista maksaa 5–6 euroa.

TuOHi -pop up restaurant:

Taste of Helsinki tuo neljä huippukokkia yhteen. TuOHi on ainutlaatuinen pop up -ravintola, joka hakee inspiraationsa ja raaka-aineensa ympäröivästä luonnosta. TuOHi-projektista kuulemme lisää lähempänä tapahtumaa.

Suomalaisten suursuosikki Noa mukana tapahtumassa

Viron ravintolatarjonnan terävimpään kärkeen kuuluva Noa on tämän vuoden ulkomainen vieras. Noa jatkaa siitä, mihin toinen tallinnalaisravintola, Ö, jäi viime vuonna. Noa on tullut lukuisille suomalaisille tunnetuksi. Kansainvälistä menestystä ravintola on viimeksi saanut sijoittumalla White Guiden vuoden 2017 listalla kirkkaasti kärkeen.

Olutta, shampanjaa ja tislaamojen herkkuja

Ruoan seuraksi on tarjolla tänä vuonna entistäkin laajempi valikoima viinejä, samppanjaa ja olutta.

Vuonna 2012 ensimmäisen kerran järjestetty nelipäiväinen festivaali on pohjoismaiden ensimmäinen Taste Of -tapahtuma. Taste Of -kaupunkeja on yhteensä jo 20. Irlantilainen Barry MacNamara on vaimonsa Miran kanssa tuonut maahan kansainvälisen konseptin, jonka tuloksena Suomen parhaat ravintolat tekevät loistavaa yhteistyötä.

House of Beer tuo jälleen laajan valikoiman maukkaita erikoisoluita ja siidereitä.Tuttuun tapaan mukana on Champagne Bar, jonka valikoimissa on kymmenisen eri samppanjaa. Kaikkia samppanjoita saa myös laseittain. Joukossa on useita harvinaisuuksia.

Kesän uutuus Taste Spirit Pavilion esittelee neljä Suomen ja koko pohjoisen Euroopan kärkeen kuuluvaa tislaamoa. Helsinki Distilling Company, Kyrö Distillery Company, Lignell & Piispanen sekä Ägräs Distillery tarjoavat  kattauksen palkittuja tisleitä ja teräviä makuja.

Viinipaviljonki Taste Wine Pavilion tarjoaa jälleen viiden viinimaahantuojan voimin valikoiman laadukkaita viinejä, jotka sopivat ravintoloiden menuihin. 

Taste Of Helsinki 15.–18. kesäkuuta 2017 Kansalaistorin puistossa Töölönlahdella