Tästä vihreä väri johtuu – lue faktat pistaaseista
![Copyright: Shutterstock. Photographer: graletta . pistaasi](https://im.mtvuutiset.fi/image/4394718/landscape16_9/1600/900/6be0a8b124f3c36cae421ef5c317d737/tX/pistaasi.jpg)
Tiedätkö, mistä pistaasit saavat vihreän värinsä? Lue mielenkiintoiset pistaasifaktat.
Self.com-sivusto kokosi yhteen yllättäviä faktoja pistaaseista, jotka ovat maistuneet naposteltavien muodossa ihmisillä vuosituhansien ajan.
Historiallinen naposteltava
Pistaasit ovat yksiä vanhimmista naposteltavista, sillä niitä on herkuteltu jo vähintään 9 000 vuoden ajan. Pistaasit mainitaan myös Raamatun alkukertomuksissa.
Hymyilevä pähkinä
Maailmalla pistaasia pidetään sen irvistävän ulkomuodon vuoksi erityisen positiivisena pähkinänä. Pistaasia kutsutaan Iranissa nimellä hymyilevä pähkinä ja Kiinassa nimellä onnellinen pähkinä. Maailmalla pistaaseja kutsutaan myös vihreiksi pähkinöiksi.
Vihreän värin salaisuus
Pistaasit ovat väriltään pähkinöille epätyypillisesti vihreitä. Syy tähän erikoiseen väriin ovat niiden sisältämät antioksidantit.
Paljon terveellisiä ainesosia
Suolattuja pistaasipähkinöitä ei ole hyvä syödä suolan negatiivisten terveysvaikutusten vuoksi varsinkaan suuria määriä, mutta itse pistaasipähkinät sisältävät lukuisia terveellisiä ainesosia. Pistaasit ovat monien muiden pähkinöiden tapaan hyviä proteiininlähteitä ja ne sisältävät myös paljon kuitua, magnesiumia, tiamiinia sekä fosforia. Pistaasit ovat myös oiva B6-vitamiinin lähde.
Lähde: Self.com
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka