Tässäkö uusi lounassuosikkisi? Helppo ja superterveellinen salaatti pitää nälän poissa pitkään
Kesällä nautitaan kevyitä ja helppoja ruokia, kuten salaatteja. Proteiinipitoinen broileri, kevyet kasvikset ja erilaiset mausteet tekevät tästä salaatista kesän suosikkilounaasi.
Myös ceasar-salaatti on maistuvaa kesäruokaa. Katso resepti videolta.
Parissa kymmenessä minuutissa valmistuva kana-avokadosalaatti on yksi Pinterestin suosituimmista resepteistä, ja tätä kokeiltuasi et enää ihmettele miksi. Salaatti on gluteeniton ja sopii hyvin myös trendiruokavalio Paleota noudattaville.
Salaatin voi pakata hyvin myös mukaan vaikkapa piknikille.
Broileri-avokadosalaatti (4 annosta)
2 broilerin rintafileetä
½ tl chilijauhetta
½ tl paprikajauhetta
1/2 tl valkosipulijauhetta
suolaa, pippuria2 broilerin rintafileetä
Salaatti:
2 avokadoa
1 rkl korianteria (tuoretta, tai kuivattua)
1 dl kurkkua kuutioituna
½ tl valkosipulia
1 pieni punasipuli
5 dl Romaine-salaattia
1 iso tomaatti
1 rkl oliiviöljyä
½ tl kuminansiemeniä
Sekoita pienessä kulhossa keskenään paprika-, valkosipuli- ja chilijauhe, kumina, suola, pippuri ja oliiviöljy. Kääntele broilerit mausteseoksessa ja paista pannulla, kunnes fileet ovat kypsiä. Viipaloi kypsät fileet sopivan kokoisiksi paloiksi.
Pilko avokado, tomaatti, kurkku ja sipuli. Lisää vihannekset salaatin kanssa isoon salaattikulhoon. Lisää joukkoon oliiviöljy, suola, pippuri ja korianteri.
Lisää salaatin pinnalle broilerit ja tarjoile välittömästi.
Lähde: Pinterest
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Brie-parsataskut
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti