Tanska voitti Bocuse d’Orin jo toista kertaa putkeen – Suomi joutui tyytymään kuudenteen sijaan | Makuja

Julkaistu 23.01.2023 21:41

Joonas Mustonen

joonas.mustonen(at)mtv.fi

Vuoden 2023 Bocuse d’Or -kilpailun on voittanut Tanska.

Tanska voitti kokkien maailmanmestaruuskisoiksikin kutsutun kilpailun toista kertaa putkeen. Viimeksi Tanska voitti vuonna 2019.

Kaksi päiväinen finaali kisattiin Ranskan Lyonissa 22.–23.1. Suomi sijoittui kuudenneksi.

Suomen joukkuetta luotsasi tänä vuonna kokki Johan Kurkela, assistenttinaan Aino Kasanen ja valmentajanaan Kalle Tanner.

Bocuse d'Or 2023 Top 10:

Suomen korkein sijoitus Bocuse d’Or -kilpailussa on neljäs sija vuosina 2015 ja 2019.

Vuonna 2015 Suomea edusti keittiömestari Matti Jämsén assistenttinaan Antti Lukkari. Jämsén menehtyi vuonna 2020 ja Lukkari tänä vuonna.

Viime kisoissa vuonna 2019 Suomen joukkuetta johti keittiömestari Ismo Sipeläinen assistenttinaan Johan Kurkela.

Bocuse d'Or -kilpailu kisataan kahden vuoden välein ja se kantaa maailman parhaaksikin tituuleratun ranskalaisen keittiömestari Paul Bocusen nimeä.

Uutisia

Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi: